عبارة عن حلوى إيطالية أنيقة وغنية الطبقات مصنوعة من كعكة الفانيليا المنقوعة في قهوة لاروكا الخاصة ومغطاة بطبقة من موس جبنة الماسكاربوني. مرشوش بطبقة رقيقة من الكاكاو.